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咖啡廳設計定位 剖析設計的準確性
 

码报2019管家婆: 

2019码报生肖图85期 www.fboww.com             咖啡廳設計的市場定位包括的內容很多,主要有咖啡廳設計形象定位、產品定位、產品價格定位、服務標準定位。而其中會影響到咖啡廳籌建后期的規劃設計的主要是產品定位??Х忍杓頻男蝸蠖ㄎ瘓褪僑范ň烤掛閱鬧中蝸竺娑閱勘曄諧?。形象包括咖啡廳的視覺形象和咖啡廳在顧客心中的心理形象,視覺形象包括飯店建筑外觀、名稱、標志、標準字體、標準色,而心理形象則包括咖啡廳的檔次、星級。

通過產品定位可以更加明確自己產品的特色、咖啡廳裝修設計、提供給目標市場消費者的各種利益以及本產品與競爭對手的產品的差異。為了明確咖啡廳設計的定位,可以從以下幾方面進行設計的討論。

咖啡廳的類型

 咖啡廳是由各種類型的咖啡廳設施組成的,并分為休閑咖啡廳、意式咖啡廳、美式咖啡廳、英式咖啡廳等多種設計風格。具體的設計也應根據咖啡廳面積的大小進行定奪。

 咖啡廳規模

 咖啡廳規模大小是以咖啡廳擁有的包房數量來衡量的??梢越Х忍殖紗笮?、中型和小型三類??Х忍杓乒菊攵悅婊牟煌杓普咭燦Ω菔導是榭黿寫叢焐杓?。

 咖啡廳地理位置

按照咖啡廳地理位置,可以分為城市中心咖啡廳、機場咖啡廳、市郊咖啡廳和風景區咖啡廳等。這五類咖啡廳的經營管理方式有一定差異,各自的客源市場也有不同。由此可見, 咖啡廳設計應根據目標客源市場、裝修設計風格、市場定位以及自身資金條件來確定自己的地理位置。

咖啡廳的檔次、星級。

通過產品定位可以更加明確自己產品的特色、咖啡廳裝修設計、提供給目標市場消費者的各種利益以及本產品與競爭對手的產品的差異。為了明確咖啡廳設計的定位,可以從以下幾方面進行設計的討論。

咖啡廳的類型

 咖啡廳是由各種類型的咖啡廳設施組成的,并分為休閑咖啡廳、意式咖啡廳、美式咖啡廳、英式咖啡廳等多種設計風格。具體的設計也應根據咖啡廳面積的大小進行定奪。

 咖啡廳規模

 咖啡廳規模大小是以咖啡廳擁有的包房數量來衡量的??梢越Х忍殖紗笮?、中型和小型三類??Х忍杓乒菊攵悅婊牟煌杓普咭燦Ω菔導是榭黿寫叢焐杓?。

 咖啡廳地理位置

按照咖啡廳地理位置,可以分為城市中心咖啡廳、機場咖啡廳、市郊咖啡廳和風景區咖啡廳等。這五類咖啡廳的經營管理方式有一定差異,各自的客源市場也有不同。由此可見, 咖啡廳設計應根據目標客源市場、裝修設計風格、市場定位以及自身資金條件來確定自己的地理位置。

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